借款3000一个月的利息500，算高利贷吗？

根据相关法律的规定，借贷双方约定的利率超过年利率36%的，超过部分的约定无效，可以不用偿还的，已经偿还了的，可以要求对方退还或用来折抵剩余的欠款。即月利率超过3%的部分，就属于高利贷。
所以假如借款本金为3000约定利息为500，则超过90元（3000*3%=90）的部分（410元）就属于高利贷。