我于2025年6月23号，6月24号，6月26号在某早教从事 机构主班老师工作，…

　　关于你的情况，法律上可以这样处理：

　　一、先明确你的核心权益：应得工资远不止 200 元

　　根据你描述的 “实习工资 3000 元 / 月”，这是双方约定的工资标准，受法律保护。

　　工资计算方式：法定计薪天数为每月 21.75 天(全年 365 天 - 104 天休息日)，因此你的日工资应为：3000 元 ÷21.75 天≈137.93 元 / 天。

　　3 天工资应为：137.93 元 ×3 天≈413.79 元。

　　老板仅支付 200 元，明显低于法定标准，你有权要求补足差额(约 213.79 元)。

　　二、现有证据足够支撑你的主张，不用因 “无合同、无考勤” 焦虑

　　你提到 “无劳动合同、无考勤打卡”，但事实劳动关系的认定并不完全依赖这些：

　　你与老板的微信聊天记录(含离职沟通、工资协商、老板承认 “三天工资” 的备注、关于 “实习工资 3000 元” 的约定等)，是证明 “用工事实”“工资标准”“工作天数” 的关键证据，法律效力很强;

　　若你有其他间接证据(如工作中与家长的沟通记录、机构安排工作的消息、工作内容相关的照片 / 视频等)，可进一步佐证工作事实，建议一并保存。

　　三、下一步维权步骤：继续通过人社局或劳动仲裁推进

　　向人社局补充提交证据

　　既然人社局已介入，你可将 “工资计算明细”(按上述方式列明)、微信聊天记录(截图或打印)提交给人社局，明确要求老板补足工资差额。人社局有权责令用人单位限期足额支付，老板拒绝的，可能面临行政处罚。

　　若人社局协调无果，直接申请劳动仲裁

　　向当地劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请，主张：① 支付 3 天工资差额(约 213.79 元);② 若有证据证明 “无偿加班”(如微信记录提到 “日托加晚托”“加班” 等)，可同时主张加班费(平日加班按 1.5 倍日工资计算)。

　　仲裁委受理后，会依法传唤老板举证(比如他主张 “工资标准不是 3000 元”，需提供证据，否则承担不利后果)，你只需提交微信记录等证据即可。

　　对仲裁结果不满意，可向法院起诉

　　若仲裁委支持你的请求，老板仍不支付，可向法院申请强制执行;若仲裁结果不理想，可在 15 日内向法院提起诉讼。

　　四、关于 “未签合同、未缴社保” 的额外说明

　　未签劳动合同：你工作仅 3 天，尚未超过 1 个月，暂不涉及 “双倍工资” 赔偿(法律规定 “用工满 1 个月未签合同，从第 2 个月起支付双倍工资”)，但可在维权时提及，提醒老板规范用工。

　　未缴社保：用人单位必须为员工缴纳社保，你可向当地社保行政部门投诉，要求补缴，但因工作时间短，社保补缴金额可能较少，可优先聚焦工资维权。

　　最后提醒：

　　老板态度恶劣、说 “爱要不要” 不影响法律裁决。你现在的关键是保存好所有微信记录(不要删除)，必要时可到公证处做证据保全，确保维权时证据充分。

　　通过上述步骤，你完全有理由拿回应得的工资，法律会支持你的合法劳动付出。