律师，您好！父辈在1984年和同村施某田主口头协议对换水田种植，但田亩簿田主没有…

　　一、结论

　　1、能终止口头互换、收回自家水田自行耕种。

　　2、两点依据：①仅口头换地、田亩簿未变更权属，土地法定承包权仍归你家;②施某擅挖塘改变耕地农业用途，属法定可解除流转情形，挖塘本身违法。

　　二、操作步骤

　　1、拍照留存挖塘证据，找村委会调解，要求对方回填复耕、换回原田;

　　2、调解无果，向乡镇农业办、自然资源所举报违规挖塘;

　　3、同步起诉，诉求：解除互换口头约定、对方恢复耕地、返还你名下水田。